具を食す感覚

具を食す感覚のラーメンも美味しい

例えば中華料理のラーメンなんかそうだ

五目麺
マーボー麺
海鮮麺
などなど

これだと一気にバリエーションが増えるし
味のインパクトも格段に上がる

昔あったラーメン屋でトッピング全部乗せをすると3000円近いラーメンがあったんです
エビ　
貝
チャーシュー
ネギ
ワンタン

とかだったかな、、
マジ曖昧です

一回食べたんですが

激ウマではなくて　
たら腹にはなったイメージイでした。

やはりバランスが大事ですね

おすすめなのが

ザーサイ卵炒め　ラーメン

タケノコの代わりにザーサイを使ったチンジャオロースをつくり
卵で仕上げる

ラーメンの上にのせれば完成

はっきり言って激うまです

インスタントの塩ラーメンでもうまいです

がやはり麺は生が旨いので生にして