簡単絶品海老ワンタンラーメン

簡単に家で食べられるのがインスタントラーメン。

基本的なインスタントラーメンもうまい。

少し高めのインスタントラーメンには液体スープの元が付属されている場合もある。

もはや丸ちゃん製麺とかラ王はヘタな店よりうまい、

もちろんそれだけでも美味しいのだが、一手間(アレンジ)で最強のインスタントラーメンになる！

最強インスタントアレンジラーメンレシピ

をシリーズで紹介していこうと思う。

一回目は
こちらを紹介した↓

ふわトロ卵ラーメンだ！！

そして第２弾のアレンジ最強インスタントラーメンレシピ
はエスニック蒸し鶏ラーメンを紹介した！！

そして第３弾の最強インスタントラーメンレシピは

↑鮭バターコーン味噌ラーメンだ！！

そして今回紹介する第４弾の最強インスタントラーメンレシピは

エビワンタン風ラーメンだ！！

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■　　　第4弾　　　　　　　 　■
■最強インスタントラーメン　　■
■　エビワンタンラーメン　　　■　　　　
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《使う食材》
ムキエビ
(丸ごと２～３尾使えれば尚更グッ！！)
ワンタンの皮
青ネギ

ニンニク&干しエビ(桜エビ、オキアミ)(無くてもよい(香味油用)

醤油味のインスタントラーメン

香味油を作る
ニンニクとほしエビをゴマ油かラードで炒めて香味油を作る

丸ごとエビを使う場合は丸ごと茹でる、火が通ったら剥いて塩等で味付けしておく。

頭はまだ煮込んで出汁をとる。

インスタントラーメンの必要な水分量にしておく、(450mlか500ml)人数分に応じて量は調整する。

インスタントラーメンを別に煮込む

ラーメンが仕上がりそうになったらガラ(えびの頭を取り出し)ワンタンの皮、茹でたムキエビを出汁スープに入れる、付属のスープで味つけしておく。少しスープは少なめが良い。
(450なら 350か400くらい)出汁の旨味がぼやけてしまう為。

そして、ラーメンが茹であがったら湯切りして丼ぶりに盛りつけるスープを後から入れれば自然にエビとワンタンが麺の上に乗る。
切っておいた青ネギをかける

最後に香味油をかける

完成

これで完成だ！

意外と手間はかかるしコストも高いが見た目も味も良い！

カロリーもアップするので腹持ちも良い！！

お試しあれ！

ラ王とか丸ちゃん製麺、もしくは生麺でつくれば

1300円くらいの金とれるレベル！！