rarara-rhamenのブログ

プロ並みの家庭ラーメンの作り方

2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

豆乳投入ラーメン

ラーメンは白いと美味しそうにも見えるだから豆乳を、投入したラーメンはうまい。 豆出汁ってのもありますからね。 ほかにも漬け物出汁 キノコ出汁ご飯出汁などなど 出汁の可能性はめちゃくちゃデカイです。シンプルなラーメンもうまいですが、複雑な味が三…

うまいラーメン

人それぞれラーメンは好みがあります。だから「このラーメンうまいよ」と人に薦めても薦められた人は「ん?そうか?」ってなる場合もあります。 一番売れてるラーメンがうまいんじゃないか? そうなってくるとカップラーメンが一番うまいって話しになってく…