rarara-rhamenのブログ

プロ並みの家庭ラーメンの作り方

ラーメンアレンジ

ラーメンのアレンジにチャレンジすると楽しいよ


ラーメンはもはや国民食でして2020東京オリンピックでも海外の選手がうまい
うまいと楽しんでたべいました。

ラーメンアレンジとは様々なトッピングをしたりして完成品にプラスアルファしてアレンジする事です。


ラーメン専門店でも可能です。

例えば
超オーソドックスにいえば
胡椒をプラスすればすぱいしーになりますね。


他にもニンニク、豆板醤などは無料でアレンジでぎます。


料金を払えば

普通のラーメンに海苔をトッピングすれば
海苔ラーメン!


キムチをトッピングすればキムチラーメン!

コーンをトッピングすればコーンラーメン

コーンとバターをトッピングすれば

コンバタラーメンです!


他にも、ネギやチャーシューで
ネギラーメン
チャーシュー麺


などもできますねーー!




家だと更に自由です。

普通のインスタントラーメンに残り物の麻婆豆腐を乗せれば
麻婆麺!


野菜炒めを乗せれば
野菜ラーメン



お勧めなのが




ザーサイを炒め卵で閉じた(炒め和える)


ザーサイ卵ラーメン


これは旨い!


もしくは
大きめの焼き椎茸をトッピングした
椎茸ラーメンなどは旨味とパンチのトリプルプレーですよ


やってみては!!