にらは１cmの小口切り にんにく、生姜を入れる チューブでも良いし、刻んでも良い。フライパンに油をひいて豚バラ肉を炒めるにんにく、生姜を加え炒め合わせる、酒大さじ0.5杯水 3/4カップ 鶏ガラスープorウェイパァー小さじ１杯 オイスターソース大さじ一杯…